1. 前期准备:确定认证的范围和目标,组建团队,进行培训,了解 ISO22000 标准的要求。
2. 体系策划:根据 ISO22000 标准,制定食品安全管理体系的政策、程序和文件。
3. 实施体系:按照策划的体系要求,在企业内部全面实施食品安全管理措施,包括风险评估、控制措施的确定和监控等。
4. 内部审核:进行内部审核,检查体系的实施情况,发现问题并进行整改。
5. 管理评审:高层管理人员对食品安全管理体系进行评审,确保其有效性和适应性。
6. 选择认证机构:选择具备资质的认证机构,并与之签订认证合同。
7. 提交申请:向认证机构提交认证申请,包括相关的文件和资料。
8. 现场审核:认证机构会派遣审核员进行现场审核,评估企业的食品安全管理体系是否符合 ISO22000 标准要求。
9. 整改措施:根据审核员提出的不符合项,制定整改计划并实施,确保问题得到解决。
10. 获得认证:如果审核通过,企业将获得 ISO22000 食品安全管理体系认证证书。 11. 持续改进:获得认证后,企业需要持续改进食品安全管理体系,定期进行内部审核和管理评审,确保体系的有效性。